2016年02月23日

春のお漬物

1月もあっと言う間に過ぎ、早々に立春を迎え畑の野菜も春の収穫の時期となりました。
今は菜の花が収穫時期、もづめの畑では菜の花摘みの真っ最中です。
冬の寒さの中でじっくりと甘みを蓄えた春野菜のお漬物はいかがでしょうか?
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